Nồi nấu chưng cất rượu

0₫

Nồi nấu chưng cất rượu dùng để thay thế các nồi nấu rượu truyền thống, nồi chưng cất rượu công nghiệp được thiết kế và sản xuất theo công nghệ mới nhất của Trung Quốc. Sản phẩm rượu gạo, ngô, sắn, thóc cho vào chưng cất có năng suất lớn, nồng độ cao, khả năng làm việc ổn định không có hiện tượng cháy, khê rượu, giảm chi phí sản xuất.

Nồi nấu chưng cất rượu được kết cấu 3 lớp có bảo ôn cách nhiệt, đảm bảo nhiệt độ đồng đều trong nồi, đảm bảo vệ sinh, an toàn cho người sử dụng. Nồi nấu có hệ thống tủ điện điều khiển hiện đại, linh kiên chất lượng cao nhập từ Hàn Quốc, Đài Loan sẽ giúp cho việc vận hành rất dễ dàng, nhiệt độ và thời gian nấu tùy chỉnh một cách thuận tiện.

NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG NỒI NẤU CHƯNG CẤT RƯỢU

Nồi nấu rượu do Công ty SAVIMAX chế tạo hoạt động trên nguyên lý truyền nhiệt gián tiếp.

1. Cấu tạo nồi nấu rượu gồm 3 phần chính

 – Phần nồi nấu rượu:

Nồi nấu rượu được thiết kế gồm 3 lớp, lớp ngoài cùng là lớp bọc bảo ôn, giúp bảo đảm an toàn khi vận hành nồi mà không bị bỏng. Lớp ở giữa nồi nấu rượu là 1 khoảng không chứa nước (hoặc dung dịch truyền nhiệt ) và điện trở đốt. Lớp trong cùng của nồi nấu rượu là khoang chứa nguyên liệu cần chưng cất.

 – Phần ngưng tụ rượu - bồn làm lạnh + hệ thống ruột gà.

Được thiết kế dạng lò xo xoắn tròn đều, có tác dụng ngưng tụ và làm mát để sản phẩm đầu ra luôn mát và không bị tổn thất trong quá trình nấu rượu.

 - Tủ điện điều khiển nồi nấu rượu.

Là trung tâm điều khiển và kiểm soát nhiệt độ và các chỉ số an toàn của thiết bị, trong tủ điện được bố trí các rơ le điều khiển, báo hiệu và hệ thống ngắt an toàn cho hệ thống, giúp hệ thống hoạt động chuẩn xác và an toàn. Thiết bị hoạt động trên hệ thống điện 3 pha.

Với những nồi có dung tích và công suất nhỏ, SAVIMAX sẽ thiết kế hệ thống nồi dùng cho điện 1 pha sao cho phù hợp với nguồn điện của khách hàng nhất. 

2. Nguyên lý hoạt động của nồi nấu rượu

- Cơm rượu sau khi được lên men và ngâm ủ trong các dụng cụ được mang ra, đưa vào nồi nấu với khối lượng phù hợp với công suất thiết kế của nồi nấu.

- Khi tiến hành cấp điện để hoạt động nồi nấu rượu, điện trở trong nồi sẽ hoạt động đun nóng lớp nước (hoặc dung dịch truyền nhiệt) ở khoang giữa, khi nhiệt độ ở khoang giữa tăng lên sẽ truyền nhiệt vào lớp nồi trong cùng, khiến nhiệt độ dung dịch cơm rượu cũng tăng lên. Khi nhiệt độ ở bên trong đủ tới nhiệt độ bay hơi của rượu, rượu sẽ bay hơi theo nắp nồi đi qua cột ngưng tụ bên cạnh để ngưng thành rượu thành phẩm.

- Quá trình cấp nhiệt ở khoang giữa tiến hành liên tục và được kiểm soát bởi tủ điện điều khiển đi kèm theo sản phẩm.

- Toàn bộ quá trình nấu đều diễn ra 1 cách hoàn toàn tự động, chính vì vậy sản phẩm nôì nấu rượu sẽ không bị khê, cháy do quá lửa hay quá nhiệt. Bên thiết bị ngưng tụ luôn được cấp nước sạch ở nhiệt độ bình thường để tạo điều kiện thuận lợi cho hơi rượu ngưng tụ, lượng nước nóng thải ra được bơm tuần hoàn đẩy quay ngược trở lại bồn cấp nước sạch, vì thế tổn hao nguồn nước trong quá trình nấu rượu là không có. 

Thông số kỹ thuật của Nồi nấu chưng cất rượu

- Kích thước thực tế : ø 700 x C 1200 mm
- Kích thước sử dụng : ø 500 x C 700 mm
- Điện áp : 220V / 380V
- Công suất điện trở : 9 Kw
- Dung tích nấu :  150 lít
- Vật liệu: toàn bộ được làm bằng Inox SUS304 có 3 lớp
+ Phần lớp trong cùng là Inox SUS304
+ Phần vỏ (lớp bảo ôn) được bằng Inox SUS304
- Hệ thống trở xục được bố trí dưới đáy nồi
- Có 1 lớp dầu truyền nhiệt trung gian để làm chín sản phẩm.
- Lớp bảo ôn dày 100mm.
- Hệ thống tủ điện tuỳ chỉnh nhiệt độ từ 0oC – 200oC
- Hệ thống đường ống xoắn ruột gà và bồn ngưng tụ rượu.



Nồi có công suất 10-15kg/mẻDung tích 50-75 lit

Nồi có công suất 20-25kg/mẻ

Dung tích 100-120 lit

Nồi có công suất: 30 – 40 kg/mẻ

 Dung tích nồi 150 - 200lit

Nồi có công suất: 50 – 60 kg/mẻ

 Dung tích nồi: 250 - 300lit

Nồi có công suất: 70 – 80 kg/mẻ 

 Dung tích nồi: 350 - 400lit

Nồi có công suất: 80 – 100 kg/mẻ

 Dung tích nồi: 400- 500lit

Nồi có công suất: 180 – 220kg/mẻ

 Dung tích nồi: 720-880 lit

Nồi có công suất: 280 – 320kg/mẻ

 Dung tích nồi: 1150-1500lit


CAM KẾT CỦA SAVIMAX

 Giao hàng nhanh chóng, tận nơi, tận chỗ

✍ Dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm

✍ Cam kết chất lượng và sự đa dạng chủng loại hàng hóa

✍ Cam kết không cung cấp hàng nhái, hàng kém chất lượng

✍ Đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, trị giá hàng hóa. Có hóa đơn chứng từ được cung cấp đầy đủ, chính xác

=========> Tư vấn bán hàng ưu tiên: Chất lượng + Đáp ứng tốt nhu cầu + Tiết kiệm chi phí không cần thiết cho khách hàng.

 Giá trên chưa bao gồm thuế giá trị gia tăng (VAT 10%).
 Hàng hóa: chính hãng, mới 100% nguyên đai nguyên kiện. Giá trên chưa gồm thuế VAT 10%.
 SAVIMAX Giao hàng SIÊU TỐC từ 1- 4 tiếng giờ hành chính ngay khi nhận được yêu cầu.
 Thanh toán linh hoạt: Thông thường đối với đơn hàng giá trị < 20 triệu thanh toán tiền mặt ngay sau khi nhận hàng. Đối với đơn hàng giá trị từ 20 triệu trở lên sẽ ký kết Hợp đồng mua bán/ Hợp đồng kinh tế và bên mua thanh toán chuyển khoản cho bên bán.
 SAVIMAX Bảo hành TẬN NƠI - NHANH - CHU ĐÁO: Đội ngũ kỹ thuật viên tới tận nơi từng khách hàng bảo hành miễn phí trong khu vực nội thành Tp. Hồ Chí Minh  Tp. Hà Nội (áp dụng cho tất cả các mặt hàng. Riêng 1 số mặt hàng đặc biệt, chúng tôi vẫn giao hàng, lắp đặt, bảo hành toàn quốc miễn phí.)

Bình luận

Sản phẩm liên quan

  • Bàn đông công nghiệp 1,2m FZ- D0.25 - 2D
    0₫

    Mã sản phẩm: FZ- D0.25 - 2D

    Trạng thái: Còn hàng

    Bàn đông hay còn gọi là bàn lạnh được làm từ inox, là 1 trong những thiết bị quan trọng của bếp công nghiệp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể. Bàn mát thực hiện 2 chức năng, chức năng chính bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ lạnh và được sử dụng làm bàn chế biến thức ăn. Bàn trữ đông - bàn đông 2 cánh inox 1,2m được sử dụng rộng rãi trong các bếp ăn công nghiệp của các nhà hàng, khách sạn hay các hệ thống thiết bị bếp ăn công nghiệp dùng cho tập thể như các khu công nghiệp, nhà máy, doanh trại…....
  • Bàn đông công nghiệp 1,5m FZ- D0.35 - 2D
    0₫

    Mã sản phẩm: FZ- D0.35 - 2D

    Trạng thái: Còn hàng

    Bàn đông hay còn gọi là bàn lạnh được làm từ inox, là 1 trong những thiết bị quan trọng của bếp công nghiệp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể. Bàn mát thực hiện 2 chức năng, chức năng chính bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ lạnh và được sử dụng làm bàn chế biến thức ăn. Bàn trữ đông - bàn đông 2 cánh inox 1,5m được sử dụng rộng rãi trong các bếp ăn công nghiệp của các nhà hàng, khách sạn hay các hệ thống thiết bị bếp ăn công nghiệp dùng cho tập thể như các khu công nghiệp, nhà máy, doanh trại…....
  • Bàn đông công nghiệp 1,8m FZ- D0.45 - 2D
    0₫

    Mã sản phẩm: FZ- D0.45 - 2D

    Trạng thái: Còn hàng

    Bàn đông hay còn gọi là bàn lạnh được làm từ inox, là 1 trong những thiết bị quan trọng của bếp công nghiệp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể. Bàn mát thực hiện 2 chức năng, chức năng chính bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ lạnh và được sử dụng làm bàn chế biến thức ăn. Bàn trữ đông - bàn đông 2 cánh inox 1,8m được sử dụng rộng rãi trong các bếp ăn công nghiệp của các nhà hàng, khách sạn hay các hệ thống thiết bị bếp ăn công nghiệp dùng cho tập thể như các khu công nghiệp, nhà máy, doanh trại…....
  • BÀN MÁT 2 CÁNH 1,2 M BS 2DC4/Z
    20,800,000₫

    Mã sản phẩm: 1233

    Trạng thái: Còn hàng

    Được thành lập vào năm 1980, thương hiệu Berjaya đã trở thành sản phẩm chủ lực cho các siêu thị, các cửa hàng thực phẩm và các dịch vụ đông lạnh công nghiệp. Với dây chuyền sản xuất chuyên nghiệp, các sản phẩm Berjaya đạt tiêu chuẩn chất lượng cao cũng như được hỗ trợ kỹ thuật tận tình bởi dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp. Từ đó giúp Berjaya trợ thành thương hiệu duy nhất bạn cần biết đến trong lĩnh vực cung cấp các thiết bị công nghiệp.Berjaya là một nhà sản xuất hàng đầu các thiết bị nhà hà...
  • Bàn ra đồ inox
    0₫

    Mã sản phẩm: BINOX

    Trạng thái: Còn hàng

    Bàn ra đồ inox dùng trong nhà bếp công nghiệp được sản xuất theo không gian và nhu cầu thực tế. Bàn để đồ chín, hay còn gọi là bàn ra đồ, dùng để đặt và chia soạn thực phẩm sau khi đã được nấu chín.Bàn ra đồ được dùng trong khu ra đồ của hệ thống bếp ăn công nghiệp, bàn thường được đặt sau bếp nấu để sau khi nấu xong người đầu bếp sử dụng để chia soạn thức ăn ra bát đĩa....####Cấu tạo của Bàn ra đồ inox:Chất liệu: INOX 201 & 304 (Tuỳ thuộc vào nhu cầu của khách hàng)Kích thước (*)x750x800 (Tu...
  • Bàn mát 3 cánh inox 2.1M Berjaya BS3DC7/Z
    31,100,000₫

    Mã sản phẩm: BS3DC7/Z

    Trạng thái: Còn hàng

    Được thành lập vào năm 1980, thương hiệu Berjaya đã trở thành sản phẩm chủ lực cho các siêu thị, các cửa hàng thực phẩm và các dịch vụ đông lạnh công nghiệp. Với dây chuyền sản xuất chuyên nghiệp, các sản phẩm Berjaya đạt tiêu chuẩn chất lượng cao cũng như được hỗ trợ kỹ thuật tận tình bởi dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp. Từ đó giúp Berjaya trợ thành thương hiệu duy nhất bạn cần biết đến trong lĩnh vực cung cấp các thiết bị công nghiệp.Berjaya là một nhà sản xuất hàng đầu các thiết bị nhà hà...
  • 028 3973 7777 - 0988 397 733